雅安美食攻略
雅安地处四川西部，美食融合了川菜的麻辣鲜香与本地特色，以下是前十名推荐及实用攻略：
- 雅鱼：雅安三绝之一，肉质细嫩，推荐清蒸或炖汤，老字号“干老四雅鱼饭店”是首选。
- 挞挞面：手工拉制，筋道爽滑，搭配红油或牛肉臊子，市区“刘老二挞挞面”口碑极佳。
- 椒麻鸡：麻辣入味，鸡肉鲜嫩，建议尝试“蔡椒麻鸡”，搭配本地啤酒更爽。
- 砂锅雅鱼：用砂锅慢炖，汤鲜味美，雨城区多家老店均可品尝。
- 棒棒鸡：麻辣甜香，肉质紧实，“周记棒棒鸡”历史悠久，不可错过。
- 荥经凉粉：酸辣开胃，爽滑可口，街头小摊或“王记凉粉”都很正宗。
- 酥油茶：藏式风味，香浓暖胃，适合在高原区域如宝兴县体验。
- 野菜火锅：采用本地山野菜，健康清新，“雅安野菜火锅城”是热门选择。
- 玉米粑粑：香甜软糯，街头常见小吃，趁热食用风味最佳。
- 藏式糌粑：传统藏餐，营养丰富，可搭配酥油茶在藏家乐品尝。
旅行小贴士：雅安美食以麻辣为主，不吃辣者可提前告知店家；建议住在雨城区，方便探索美食；最佳旅行时间为春秋季，气候宜人。享受美食的同时，别忘了游览碧峰峡和蒙顶山哦！